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      • 鄭州哪里教諸葛烤魚技術

        諸葛烤魚是一道漢族傳統名菜,屬于川菜系或湘菜系??爵~系列為主特色,烤魚、功夫鹵、香水魚、精品系列為輔的菜系產品,分為麻辣、清香兩大系列。相傳在三國時期,劉備、關羽...

      • 鄭州干鍋鴨頭培訓班

        干鍋鴨頭是一道四川,重慶,山東等地都較有特色的漢族名菜,香辣特色,老少皆宜,去濕開胃,四季可食、 理氣、 舒血、滋補,因健康美味深受大眾喜愛。本菜系干鍋香辣鴨頭選用...

      • 鄭州許昌鐵鍋燜面

        鐵鍋燜面是山西,內蒙等地的傳統面食(湯面)的革新性產品,其加工工藝就是燜,從烹飪技術來講,燜出來的面,不會因在水煮制過程中破壞面粉的蛋白質分子網狀結構,所以燜面更營...

      • 鄭州學做砂鍋面去哪學

        砂鍋面、重慶火鍋、麻辣燙、麻辣香鍋、火鍋雞、火鍋魚、狗肉火鍋、干鍋鴨頭、諸葛烤魚、砂鍋排骨、各種砂鍋、紅燜羊肉鍋、兔肉火鍋、啤酒鴨、重慶雞公煲等。 【砂鍋面培訓內容...

      • 鄭州學習火鍋雞哪里學

        火鍋雞的制作用料講究,論色、香、味俱佳的話,要選用多種食材,才能制作出口感麻辣鮮香,味道獨特的火鍋雞,自火鍋雞流傳以來,很多專營火鍋店,依著刻苦鉆研烹飪技藝、熱情...

      • 鄭州學冒菜在哪里學

        冒菜起源于成都,具有川渝特色的傳統小吃。但功成于川渝冒菜的不斷創新,現已成為暨火鍋、麻辣燙后強勁新一輪川渝特色餐飲并風靡全國。冒菜的冒字在這里是動詞,與麻辣燙略微...

      • 鄭州學習砂鍋豆腐去哪里

        砂鍋豆腐是江蘇省傳統的漢族名菜,屬于蘇菜系。此菜豆腐軟嫩,菜爛熟,味清香適口。以豆腐為制作主料,砂鍋豆腐的烹飪技巧以砂鍋為主,口味屬于咸鮮味。 【砂鍋豆腐培訓內容】...

      • 鄭州學習干鍋雞塊去哪

        干鍋雞塊,是一道美味的菜肴,主要原料是雞塊。是近年來較為流行的一種菜式。湯汁相對較少,一般作為菜品直接上桌食用,它最先是在湖南、湖北、江西一帶流行,后被川廚引進并...

      • 鄭州學做砂鍋魚去哪里

        砂鍋排骨、各種砂鍋、紅燜羊肉鍋、兔肉火鍋、啤酒鴨、重慶雞公煲等。 【砂鍋魚培訓內容】 1、魚的處理方法; 2、高湯的制作; 3、砂鍋魚調味; 4、各種配料。 【小吃培訓方式】 1.采用...

      • 上街干鍋香辣蝦技術培訓班

        干鍋香辣蝦是道色香味俱全的漢族名菜,屬于川菜系。做法簡單,用料不多,味道香辣。主要原料是鮮蝦,是近年來較為流行的一種菜式。湯汁相對較少,一般作為菜品直接上桌食用。...

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      他們都選擇了食全食美餐飲培訓

      • 邢月超"

        我叫邢月超,今年35歲,我之前開過飯店,干了幾十年了,不過生意一直都是平平...

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      • 王新軍"

        這是一對遠從山東趕過來學習我們早餐技術的夫婦,學習了三天一起十二種技術,印...

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      • 馬良夫婦"

        馬良—選擇佰味佳沒有錯! 我叫馬良,今年和女朋友結婚了,想找個工作干,我就...

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      • 車文輝"

        我叫車文輝,我出生在偏遠的山區,初中畢業后就來到了合肥,很幸運的被一位老板...

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