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      中牟串串香技術培訓班

      中牟串串香技術培訓班

      串串香是經典的川渝美食又名小火鍋,巴山味莊重慶砂鍋串串以其創新特色和獨特定位在串串香行業鶴立雞群。將普通串串香、麻辣香鍋館、小吃店等客源一網打盡,能同時滿足草根百姓、白領小資、酷哥辣妹,老人、小孩、青年的各種消費群體需求,一經推出就受到了美食市場的強烈追捧!

       

      培訓內容

      串串香技術

      課程安排

      理論學習:

      1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

      2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

      3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。

      示范講解:

      1.專業老師一對一的實戰示范,講解技術。

      2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。

      自我實踐:

      1.備原材料,老師旁邊檢查指導。

      2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。

      3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

      實操內容

      1、原材料識別及選用; 
      2、菜品的加工技術及保管; 
      3、底料的炒制及保管技術; 
      4、菜品的碼味及保管技術; 
      5、菜品的裝盤及串簽技術; 
      6、鍋底油的配制及保管技術; 
      7、高湯的制作技術; 
      8、底鍋的制作; 
      9、碗碟的調制; 
      10、品種包含:熱鍋串串和冷鍋串串; 
      11、教學員如何選址,裝修布局,開業,經營方面技術經驗; 

      如果您想在餐飲行業創業,又苦于沒有餐飲技術、沒有經營經驗、不知從何下手,請您聯系我們。

      佰味佳專業為創業者提供美食技術,我們為廣大創業者提供的只是一個致富的機會。來我們佰味佳學習,一對一小班授課,保證每個學員畢業都能成功的開店,獨立的經營。佰味佳鄭重承諾:先品嘗,后學習,包教包會,吃住免費,學期不限,學滿意為止。精心傳授全套制作工藝及配方,學不會退全部學費。提供經營方案,指導開店,確保開店成功。

      佰味佳大酬賓,憑此優惠碼均可享受學二送二的活動。優惠碼:baiweijia201810-NLikalh

      教學方式:

        1、我們常年招生培訓,為方便學員學習,節假日不休息。

        2、不限定學習時間,學會為止。并且隨到隨學,包學會。

        3、教學練習期間全部都是真實材料,手把手教學,現場實際操作,直到學員學會完全掌握為止。

        4、佰味佳餐飲培訓學校向學員保證:核心技術配方毫無保留的完全傳授與你!學習前簽訂餐飲技術培訓合同,畢業回去開店有保障。

        后續服務支持

        1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創業;

        2、原料與設備如果當地買不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;

        3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續學習。

      地址:河南省鄭州市高新區瑞達路與科學大道交叉口向南50米路東玉蘭雅庭。

       
      教學內容
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