隨著生活、工作節奏的加快，快餐已成為許多人生活中用餐的選擇，從白領階層到務工人員，不少人都以快餐作為午餐工作餐的選擇。這也使中式快餐業在近幾年成為一個產業在發展，并不乏連鎖經營品牌的出現。與此同時，在社會經濟不斷發展，生活水平不斷提高的今天，人們對合理營養、均衡膳食的認識也不斷提高，并成為生活中關注的問題。因此作為發展快、用餐對象較廣的中式快餐業，其合理配餐、營養配餐的重要性顯得越來越重要。

　　快餐盒飯就是按顧客的需求定制的幾葷幾素，以單獨分隔的方式同米飯一起裝入飯盒出售的快餐食品，主要供應對象是學生、工廠和機關的員工及路邊行人，價格在6-15元最多，菜色內容和營養含量則隨價格變化，大致有主菜類(魚、肉、禽)、半葷菜類(蛋、肉絲炒菜)及素菜類。90%以上的盒飯是在午間充當午餐，中式、西式或混合式應有盡有，價格尚合理，目前盒飯業正在逐漸擺脫過去廚房的制備方式，從改善調理人員的工作習慣和工作環境著手，采用制度化的采購與科學化的生產系統，以求能達到預期的營養和衛生目標。

　　快餐盒飯是廣受都市上班一族厚愛的方便食品。特色盒飯專營店有別于西式快餐店，而一般的中式快餐，往往雞、鴨、魚、肉一股腦兒混在一個飯盒中，形成雜燴飯。特色盒飯不搞這一套，它供應的是單一的、具有獨特風味飯菜式樣，有牛肉咖喱飯、豬肉咖喱飯、雞肉咖喱飯、臘味飯、排骨飯等等。每個盒飯的味道單純而富有特色，在任何地方、任何時間都有許多人喜食，青年人則更為喜歡。

　　利潤分析

　　僅需幾千元資金，兩個人就能經營，幾天即可開業，投資小，收益快，基本上沒有風險，當月投資，當月收益，不需要廣告宣傳，不需要豪華裝修，店面選址廣泛，可在商場、超市、步行街、學校、商鋪檔口、社區、集貿市場等地都可開店經營，也可無店經營。產品風味獨特，能滿足需男女老少各類消費群體，只需要勤勤懇懇的勞作，是真正的暴利行業。

　　如果您想在餐飲行業創業，又苦于沒有餐飲技術、沒有經營經驗、不知從何下手，請您聯系我們。

　　佰味佳專業為創業者提供美食技術，我們為廣大創業者提供的只是一個致富的機會。來我們佰味佳學習，一對一小班授課，保證每個學員畢業都能成功的開店，獨立的經營。佰味佳鄭重承諾：先品嘗，后學習，包教包會，吃住免費，學期不限，學滿意為止。精心傳授全套制作工藝及配方，學不會退全部學費。提供經營方案，指導開店，確保開店成功。

　　教學方式：

　　1、我們常年招生培訓，為方便學員學習，節假日不休息。

　　2、不限定學習時間，學會為止。并且隨到隨學，包學會。

　　3、教學練習期間全部都是真實材料，手把手教學，現場實際操作，直到學員學會完全掌握為止。

　　4、佰味佳餐飲培訓學校向學員保證：核心技術配方毫無保留的完全傳授與你!學習前簽訂餐飲技術培訓合同，畢業回去開店有保障。

　　后續服務支持

　　1、一次學習，終身技術免費升級。技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創業;

　　2、原料與設備如果當地買不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務;

　　3、開店過程中不管技術上還是經營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到沒辦法解決的問題，還可以免費回來繼續學習。

　　地址：河南省鄭州市高新區瑞達路與科學大道交叉口向南50米路東玉蘭雅庭。