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      中牟有油潑面培訓班嗎

      中牟有油潑面培訓班嗎

        油潑面培訓班是特色面食培訓中的其中一項。以陜西、山西油潑面培訓尤為重要。油潑面根據不同地區有不同的叫法“扯面、拽面、抻面”油潑面叫法之多。油潑面以特別的香辣而文明世界,且特別的烹制方法更是尤為引人矚目。

        佰味佳油潑面培訓班自開班以來就以筋道、香辣、清爽、可口深受油潑面培訓學員們的追捧!

        油潑面培訓哪里教的好,就屬佰味佳面食培訓油潑面培訓班。

        佰味佳油潑面培訓“用滾油澆之”也就是陜西話說的“潑油”,油潑面培訓中的潑油法是油潑面技術培訓的重中之重。

        一、油潑面培訓的第一要點:油多但不過量。油潑面培訓班要求每位學員掌握油潑面每根面條帶油但油還不能存碗底的技巧。

        注:

       ?、儆土窟^多留存碗底,會口感油膩。

       ?、谟土窟^少攪拌不勻稱味道更是淺薄。

        二、油潑面培訓的第二要點:油熱但不過高。油潑面培訓班要求每位學員掌握油潑面潑油時的溫度。

        注:

       ?、龠^高時辣子油色澤黑暗,不好看又不好吃伴有焦灼的味道。

       ?、谶^低時辣子油特別的香辣發揮不出來,色澤淺淡,味道輕薄。

        油潑面培訓內容:

        1. 油潑面培訓蔬菜配料的處理方法。

        2. 油潑面鹵子的秘制處理。

        3. 詳細的做工流程和掌握潑油的技巧。

        4. 熟練使用專業設備和購買渠道。

        佰味佳大酬賓,憑此優惠碼均可享受學二送二的活動。優惠碼:baiweijia201810-NLikalh

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        1、我們常年招生培訓,為方便學員學習,節假日不休息。

        2、不限定學習時間,學會為止。并且隨到隨學,包學會。

        3、教學練習期間全部都是真實材料,手把手教學,現場實際操作,直到學員學會完全掌握為止。

        4、佰味佳餐飲培訓學校向學員保證:核心技術配方毫無保留的完全傳授與你!學習前簽訂餐飲技術培訓合同,畢業回去開店有保障。

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        1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創業;

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