開店指導

商丘肥腸米線培訓班

【肥腸米線培訓內容】 1、肥腸處理; 2、高湯制作; 3、各種配料; 4、調味的制作。【肥腸米線學習時間】約1-2天左右，包教會，時間不限。老師一對一教學，學員親手操作，每項小吃均...
鄭州學麻婆豆腐去哪

麻婆豆腐也稱為陳麻婆豆腐，是四川省地方傳統名菜之一。制作原料主要有豆腐、肉末、辣椒和花椒等。麻婆豆腐始創于清代同治年間，由成都萬福橋陳興盛飯鋪老板娘陳劉氏所創。因...
信陽雞塊面培訓班

【雞塊面培訓內容】 1、鹵湯的制作; 2、高湯的制作; 3、調味的過程; 4、雞湯面成品制作。【雞塊面培訓時間】約1-2天左右，包教會，時間不限。【雞塊面培訓方式】 1.采用實踐+理論...
滎陽牛肉米線培訓班

牛肉米線是以牛肉、米線為主材的菜肴名。砂鍋牛肉米線，既能夠保留牛肉的香味，同時還能夠保持米線軟而不爛的特性。【牛肉米線培訓內容】 1、牛肉的處理方法; 2、各種配料的學...
周口有排骨米線培訓班嗎

【面食湯粉系列】佰味佳小吃培訓學校項目：蘭州拉面、排骨米線、牛肉米線、安徽板面、牛肉罩餅、重慶小面、擔擔面、臊子面、饸饹面、土豆粉、肉絲面、油潑面、饸饹面、過橋米...
鄭州學羊肉泡饃到哪

羊肉泡饃簡稱羊肉泡、泡饃。古稱羊羹，西北美饌，尤以陜西西安最享牛羊肉泡饃盛名，北宋著名詩人蘇軾留有隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹的詩句。它烹制精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥...
上街就近有豌豆面培訓班嗎

豌豆面是山西的傳統風味小吃。具體作法是將豌豆面與白面或莜面和在一起，然后或搟或壓或切，品種有拔魚兒、抿面、壓饸烙等，下鍋煮熟以后，澆上用雞蛋、豆腐皮、金針、木耳調...
平頂山就近有擔擔面培訓班嗎

擔擔面是四川省著名的漢字傳統面食小吃，據說源于挑夫們在碼頭挑著擔擔賣面，因而得名。用面粉搟制成面條，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面條細薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香...
登封梅菜扣肉培訓班

梅菜扣肉，也稱為咸燒白，是特色傳統名菜，屬粵菜客家菜，其中以廣東梅州最具代表性(梅菜扣肉的真實出處應該來源于川菜，在四川傳統筵席菜中咸燒白(梅菜扣肉)和甜燒白剛好組成...
培訓咖喱雞肉哪里好

咖喱雞肉是一道美食，主要材料有土豆、雞肉(根據個人口味調整)、洋蔥等，輔料有油適量、鹽適量、咖喱、胡蘿卜等?？о?也寫作咖哩)是由多種香料調配而成的醬料，常見于印度菜、...