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      正宗大盆骨

      項目介紹
      大盆骨
      大盆骨是東北的一道名菜。憑據主料的差別有醬脊骨、醬排骨和醬棒骨。這幾種原質料有一個配合的特點,便是經得起永劫間的燉煮而肉質不會發柴??衅饋硪哺信d趣而較受接待。醬香濃厚、肥而不膩、回味悠久。而大塊的肉經煮燉后每每會越發鮮美,肉香撲鼻。
      它皮黑柔嫩,醇厚不膩,香鮮美味。具有 香, 辣。麻,酥,嫩的特點。而且肉質精到,鮮嫩誘人,;還因其色澤紅亮而 得名,回味悠長,甜中帶辣,辣中帶麻,麻中帶香,香味入骨,常使人垂涎三尺,食之不忘。
      學校實景展示

      教學內容
       
      培訓課程

      正宗大盆骨

      培訓內容

      1、原材料的認識及作用;

      2、前期準備工作及要點;

      3、制過程中的注意事項;

      4、開店選址的技巧及后期銷售培訓。

      示范講解:

      1.專業老師一對一的實戰示范, 講解技術。

      2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段 中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。

      自我實踐:

      1.自己備原材料,老師旁邊檢查 指導。

      2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁 邊檢查指導。 

      3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程 

      培訓時間

      隨到隨學,不限時間,包教包會,學會為止。一般3--5天左右,視個人情況而定。學校有宿舍,吃住免費。

      后期扶持 1、根據投資能力指導選址及經營模式及管理技巧。
      2、據店面情況設計裝修方案、分析整體店面的投資預算。
      3、根據當地消費水平,合理設定銷售價格及營銷方案。
      4、教學員如何在市面上購買到所需要的原料和廚具設備,以方便大家開店經營
      5、學員享有后期技術升級服務,常年免費咨詢。
      利潤分析

      1、無需大投資,只要熟知制作工藝,想干便可以干,是下岡職工、待業人員、打工青年、小本創業人群尋求支付門道的合適選擇。
      2、即可定店經營,也可以流動銷售,還可以送往各超市、菜市場攤位,批發兼營。
      3、加盟投資小,市場大,前景廣,輕松創業好項目。

       

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